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Have you had huauzontle, Mexico's broccoli before? Whats your favorite dish with huauzontle? #juanssurvey http://t.co/ZlwBnyQjLz
1 week ago - retweet - reply - favoritestill serving brunch till 3! gotta try our bistec con papas! steak with potatoes in a ranchero salsa http://t.co/n6zaShifD7
1 week ago - retweet - reply - favoriteEgg White Flan + Fresh Cactus. One of our most popular desserts, now available during our brunch! 15$ its a #SGV... http://t.co/oGFcXCNNd5
1 week ago - retweet - reply - favoriteits Sunday Brunch, you'll need to reward yourself with something sweet! Sweet breads to Sweet fruits http://t.co/czplLoAqqy
1 week ago - retweet - reply - favoriteAgua Fresca de Frutas. order this early, we may run out of this quick! http://t.co/ZwcARsS3lF
1 week ago - retweet - reply - favorite- Follow us on Twitter
Temporarily Closed Monday – Wednesday for Kitchen Renovations
We’re busy updating our kitchen to make your dining experience better than ever, so to accommodate this change we will temporarily be open only Thursday – Sunday until further notice. We apologize for any inconvenience and hope to see you soon!
Feb
Jugo de la Dieta de Nopal
Jugo de la Dieta de Nopal ½ ramas de apios 2 de lechuga romana 1 hojas de keal 1 taza de nopal ½ taza de espinacas 6 ramas de cilantro 6 manojo de perejil ½ pera verde ½ banana ½ manzana verde ½ limón verde 1 taza de agua Instrucciones: Primero se calienta una taza
Aug
Agua Azteca de Xoconostle
Ingredientes: 1 vaso de agua un nopal (tamaño mediano, pelado y cortado) 3 xoconostles (pelados) 2 onzas de miel de abeja OPCIONAL – tequila al gusto Preparacion: Se coloca el nopal, xoconostle, miel y agua en un recipiente, se deja hervir hasta que estén bien cocidos los nopales y xoconostle. Después se colocan en la
Aug
Ensalada de Nopal con Mango
Ingredientes: 4 tazas de mango picado en rejitas 1 taza de nopal cocido 1 pisca de orégano 1 limón verde (jugo) 1 pisca de chile en polvo 1 cucharadita de aceite de oliva Sal de mar o sal Himalayan al gusto Preparación: Se mezclan todos los ingredientes y listo. Buen provecho!
Salmon a la Chia
Ingredientes: 1 filete de salmon de 16 onzas sin piel 1/2 taza de semillas de chia 1/4 taza de semillas de ajonjoli 2 tazas de espinacas 6 tunas de nopal – para el aderezo 1 cucharadita taza de miel de abeja – para aderezo 1 chucharada de aceite de oliva – para aderezo piel de
Jul
Nopales en Escabeche
El Chef Juan Mondrago nos enceña como preparar un riquisimo escabeche con nopalitos. Ingredientes: Cantidad ——- Ingredientes 500 pzas. ——– Nopales cocidos* 250 ml.————Vinagre 1 cebolla ——— Cebolla blanca o roja 1 —————— Cabeza Ajo Al gusto ——— Chile Jalapeño 5 Hojas ———– Laurel 1 pisca ———— Tomillo 1 Pisca ———— Oregano 8 Clavitos ——–
Jun
Celebrate Father’s Day with Us!
Celebrate Father’s Day with Us! Father’s day it’s tomorrow June 16th, a very special day to celebrate with your family and like the others days of the year, celebrate your Dad by showing all the LOVE you have for him. Seems that Mothers day is more popular than father’s day. I usually see a lot
Jun
Buffet – Jun 9 & 10th
Like every weekend Juan’s Restaurante presents to you our delicious Fresh Mexican Brunch Buffet. Every Saturday & Sunday from 9:00am to 3:00pm. For only $12 you can enjoy our buffet. For this weekend, this is what you can expect. Looking forward to see you here. Menu: Puerco en salsa de roja con tomatillo Pollo al chipotle
Jun
Sopa de Tomate con Nopales
Ingredientes: 3 dientes de ajo finamente picados ½ cebolla blanca finamente picada 1 pisca de tomillo 1 pisca de orégano 1 pisca de pimienta molida Caldo de pollo al gusto 15 tomates romanos finamente picados Chile morita cortado en pedacitos (al gusto) Nopal al gusto Aceite de semilla de uva Preparación: En una cazuela se
May
El Dia Del Papá!
Come and celebrate Father’s Day at Juan’s Restaurante! Make your Dad feel like a king on Father’s Day at Juan’s Restaurante!
May
